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R E S U
L T A D O S |
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 LEGUMBRES |
LENTEJAS GUISADAS |
01:00 |
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| INGREDIENTES |
-3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
-1 cebolleta picada
-1 blanco de puerro picado
-1 zanahoria picada
-300 g de lentejas Pardin ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| LEGUMBRES |
ALUBIAS POCHAS CON MORROS DE TERNERA |
50:05 |
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| INGREDIENTES |
Para los morros:
-2 morros pequeños de ternera
-Una cebolla pequeña pelada
-Una zanahoria pelada
-Un puerro
-Un tomate pequeño
-Una cabeza d ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| ENSALADAS |
ENSALADA DE GARBANZOS |
00:10 |
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| INGREDIENTES |
3/4 kilo de garbanzos cocidos
3 tomates medianos
2 huevos duros
Para la salsa
3 cucharadas soperas de vinagre
9 cucharadas soperas de aceite ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| SALSAS |
ALIOLI |
00:10 |
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| INGREDIENTES |
-3 dientes de ajo
·1 yema de huevo sin nada de clara
·¼ de aceite de oliva
·zumo de ½ limón
·sal. ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| VERDURAS |
PORCIONES DE ESPINACAS Y QUESO |
01:30 |
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| INGREDIENTES |
Para 8 comensales:
-Hojaldre congelado, 400 gramos
-Queso suave, 250 gramos
-Huevo, 3 unidades
-Nuez moscada, al gusto
-Pimienta molida, ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
Grecia |
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| CARNES |
CHUTETAS DE TERNERA CON VINO DE MÁLAGA |
00:15 |
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| INGREDIENTES |
Para cuatro comensales:
-4 chuletas de palo o riñonada
-4 cucharadas soperas de aceite
-100 gr de almendras en láminas
-1 vaso (de los de vino) ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| CARNES |
SOLOMILLO CON SALSA AL VINO |
00:30 |
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| INGREDIENTES |
Para cuatro comensales:
-4 filetes de solomillo
-un poco de aceite (para untar los filetes)
-1 vaso (de los de vino, no lleno) de vino blanco
..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| ARROCES |
ARROZ CON PUERROS |
00:30 |
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| INGREDIENTES |
Para cuatro personas:
-l y media cucharadas soperas deaceite
-3 puerros (sólo la parte blanca)
-1 cebolla
-200 gramos de arroz de grano largo
-2 ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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martes, 07 de septiembre del 2010, a las 03:36:24
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