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R E S U
L T A D O S |
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 CARNES |
CLEMOLE |
01:00 |
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| INGREDIENTES |
Para 6 Comensales:
-1 gallina
-10 chiles cascabeles
-250 grs. de chile ancho
-250 grs. de ejotes tiernos
-250 grs. de calabacitas tiernas
-250 ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
Mexico |
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| CARNES |
CAZUELA DE AVE |
01:45 |
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| INGREDIENTES |
- una gallina gorda
- 8 papas grandes
- 3/4 taza de arvejas (algarroba)
- 1/2 taza de porotos (judias) verdes cortados a lo largo
- una zanahoria
..... |
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| REGIÓN |
Indefinido |
PAIS |
Chile |
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| CREMAS |
SOPA TEOLOGA |
01:00 |
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| INGREDIENTES |
Para 6 personas:
-1 gallina
-1 kilo de papa
-250 gramos de queso fresco
-250 gramos de cebolla
-5 panes tipo francés
-2 tazas de leche fresca
- ..... |
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| REGIÓN |
indefinida |
PAIS |
Peru |
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| LEGUMBRES |
OLLA PODRIDA |
01:45 |
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| INGREDIENTES |
Ingredientes para 10 personas:
-500 gr. de carne de morcillo
-250 gr. de ternera
-250 gr. de pierna de cordero pascual
-200 gr. de morcilla
- ..... |
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| REGIÓN |
Toledo |
PAIS |
España |
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| LEGUMBRES |
COCIDO |
03:45 |
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| INGREDIENTES |
-300 gr. garbanzo
-1 kg. repollo
-1/2 kg. zanahoria
-6 ud. patata (medianas)
-1/2 kg. carne (morcillo)
-4 ud. hueso (de caña)
-1/4 kg. ..... |
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| REGIÓN |
Nacional. |
PAIS |
España |
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| CARNES |
COCIDO MARAGATO |
04:15 |
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| INGREDIENTES |
(cuatro personas)
200 g. de garbanzos
200 g. de tocino fresco
1 kg. de carne de morcillo
1/2 kg. de pechuga de gallina
2 huesos "de caña"
2 huesos de ..... |
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| REGIÓN |
Maragateria (León) |
PAIS |
España |
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| CARNES |
GALLINA EN PEPITORIA |
01:30 |
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| INGREDIENTES |
PARA CUATRO PERSONAS: 1 gallina de 1,5 kg -1 cebolla terciada-3 dientes de ajo picado-1 pizca de nuez moscada-1 pizca de pimienta molida
-2 hojitas ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
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| CARNES |
CABRA CON ESPECIAS |
02:00 |
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| INGREDIENTES |
-2 kilos de carne de cabra
-2 cebollas
-1/4 de aceite de oliva
-1 pimiento rojo
-1/4 de vino tinto
-Tomillo
-Clavo
-Comino
-1 cucharada de pimentón
-P ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
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jueves, 09 de septiembre del 2010, a las 23:09:28
INMUEBLES 