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R E S U
L T A D O S |
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LEGUMBRES  |
CORDERO A LA SICILIANA  |
02:00  |
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| INGREDIENTES |
Para 6 personas: 225 g. de judías negras
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1 cebolla pequeña picada
-1 diente de ajo machacado
-1 puerro c ..... |
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| REGIÓN |
Sicilia  |
PAIS |
Italia  |
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LEGUMBRES  |
OLLA PODRIDA  |
01:45  |
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| INGREDIENTES |
Ingredientes para 10 personas:
-500 gr. de carne de morcillo
-250 gr. de ternera
-250 gr. de pierna de cordero pascual
-200 gr. de morcilla
- ..... |
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| REGIÓN |
Toledo  |
PAIS |
España  |
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CARNES  |
CORDERO AL LIMÓN  |
01:45  |
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| INGREDIENTES |
- 600gr de carne de cordero
- un puñado de aceitunas verdes
- un puñado de aceitunas negras
- dos limones
- dos cebollas
- canela en polvo
- com ..... |
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| REGIÓN |
Indefinido  |
PAIS |
España  |
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CARNES  |
COCHIFRITO DE CUENCA  |
01:00  |
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| INGREDIENTES |
Para 4 personas: 1 1/2 kg. de cordero lechal,1 vaso de vino blanco, 3 tomates, 2 pimientos asados, 75 gr. De almendras crudas, 100 gr. de jamón, 2 hue ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
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CREMAS  |
SOPA BURGALESA  |
01:00  |
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| INGREDIENTES |
Ingredientes para 4 personas: 2 cucharadas de manteca de cerdo, 1/4 kg. de carne de cordero, 1 cebolla 1 diente de ajo, 1 1/4 L de caldo, 8 cangrejos  ..... |
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| REGIÓN |
Castilla y León  |
PAIS |
España  |
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CARNES  |
CORDERO RÚSTICO  |
01:30  |
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| INGREDIENTES |
Para 4 personas
-Paletillas de cordero
-Patatas
-Aceite
-Sal
-Vino
-Ajos
-Tomillo
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| REGIÓN |
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PAIS |
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LEGUMBRES  |
ALUBIAS CON PIERNA DE CORDERO  |
01:00  |
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| INGREDIENTES |
-400 gr. de alubia
-1 puerro
-1 tomate
-4 dientes de ajo
-2 zanahorias
-1 cebolla
-Una puñadito de cominos
-1 pierna de cordero
-2 l. de agua  ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
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CARNES  |
CORDERO RELLENO  |
02:15  |
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| INGREDIENTES |
8 personas: 1 costillar de cordero recental deshuesado y sus huesos, cascos de cebolla, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 copa de brandy, 1 vaso de c ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
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