 |
R E S U
L T A D O S |
|
CARNES  |
CHUTETAS DE TERNERA CON VINO DE MÁLAGA  |
00:15  |
 |
| INGREDIENTES |
Para cuatro comensales:
-4 chuletas de palo o riñonada
-4 cucharadas soperas de aceite
-100 gr de almendras en láminas
-1 vaso (de los de vino)  ..... |
 |
| REGIÓN |
  |
PAIS |
España  |
|
|
POSTRES  |
MUÑECO DE NIEVE  |
01:00  |
 |
| INGREDIENTES |
-60 g de harina
-120 g de azúcar
-2 huevos
Para la cobertura:
-3 claras de huevo
-650 g de azúcar lustre
-1 limón
-Pasta de almendra color ..... |
 |
| REGIÓN |
  |
PAIS |
España  |
|
|
HELADOS  |
ALAJU CRUJIENTE CON HELADO Y SABAYON DE CANELA  |
00:15  |
 |
| INGREDIENTES |
Para cuatro comensales:
-Ocho rebanadas de alajú
-cuatro huevos
-50 gramos de azúcar glass,
-una cucharada de canela,
-medio litro de helado d ..... |
 |
| REGIÓN |
  |
PAIS |
España  |
|
|
POSTRES  |
POSTRE HELADO CON MIEL  |
00:45  |
 |
| INGREDIENTES |
Para cuatro comensales:
-Cuatro cucharadas soperas de miel,
-80 gramos de almendras en laminas,
-100 gramos de azúcar,
-80 gramos de avellanas,
 ..... |
 |
| REGIÓN |
  |
PAIS |
España  |
|
|
POSTRES  |
SOPAS DE MIEL  |
00:30  |
 |
| INGREDIENTES |
Para cuatro personas: 1 L. de miel de caña,
-1 palito de canela,
-50 g de matalahúga,
-2 cáscaras de piel de limón,
-200 g de almendras crudas ..... |
 |
| REGIÓN |
Canarias  |
PAIS |
España  |
|
|
POSTRES  |
TARTALETAS DE PERA  |
01:00  |
 |
| INGREDIENTES |
Para seis u ocho personas:
250 g de masa brisa
3 peras en almíbar
huevo batido para barnizar
azúcar glacé para espolvorear
PARA LA CR ..... |
 |
| REGIÓN |
Indefinido  |
PAIS |
España  |
|
|
POSTRES  |
MOUSSE DE LIMÓN  |
01:00  |
 |
| INGREDIENTES |
Para 6 -8 personas:
PARA LA PASTA:
· 2 huevos
· 100 g de
· 50 g de almendras trituradas
· 40 g de mantequilla + la necesaria para el molde
· 30  ..... |
 |
| REGIÓN |
indefinido  |
PAIS |
España  |
|
|
POSTRES  |
TARTA DE MELOCOTÓN Y ALBARICOQUE  |
00:05  |
 |
| INGREDIENTES |
Para 6 personas:
PARA LA PASTA:
· 150 g de mantequilla
· 30 g de azúcar
· unas gotas de extracto de almendras amargas
· 2 huevos (1 para dorar la ..... |
 |
| REGIÓN |
Indefinido  |
PAIS |
España  |
|
|