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R E S U
L T A D O S |
 SALSAS |
PESTO |
00:15 |
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| INGREDIENTES |
·1 puñado abundante de albahaca fresca
·2 dientes de ajo
·1 cuch. de piñones tostados
·100 gr de queso rallado, mitad parmesano y mitad manchego cu ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
Italia |
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| SALSAS |
TÁRTARA |
00:15 |
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| INGREDIENTES |
·1 yema
·¼ de litro de aceite de oliva
·2 huevos duros
·2 cuch. de cebollitas en vinagre
·el jugo de ½ limón
·1 cucharadita de mostaza
·pepinill ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| SALSAS |
AL OPORTO |
00:15 |
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| INGREDIENTES |
·100 gr de azúcar
·2 naranjas
·1 cucharadita de maicena
·3 cuch. de oporto
·25 gr de mantequilla. ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| SALSAS |
CÓCTEL |
00:05 |
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| INGREDIENTES |
·2 dl de mahonesa
·1 cuch. de vinagre de vino blanco
·1 cucharadita de mostaza fuerte
·2 cuch. de ketchup
·2 cucharaditas de coñac
·6 gotas de sa ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| SALSAS |
CEBOLLA |
00:30 |
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| INGREDIENTES |
·1 y ½ dl de leche
·1 y ½ dl de caldo de ave (puede ser en cubitos)
·½ cebollita
·6 granos de pimienta blanca
·1 hoja de laurel
·20 gr de mantequ ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| SALSAS |
BORDELESA |
00:10 |
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| INGREDIENTES |
·100 gr de tuétano de buey
·25 gr de champiñones
·un ramito de hierbas(perejil, estragón y tomillo)
·2 chalotas
·2 dientes de ajo
·1 cebolla
·5 ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| SALSAS |
ALIOLI |
00:10 |
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| INGREDIENTES |
-3 dientes de ajo
·1 yema de huevo sin nada de clara
·¼ de aceite de oliva
·zumo de ½ limón
·sal. ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| SALSAS |
SALSA DE CHILE PASILLA |
00:07 |
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| INGREDIENTES |
-4 chiles pasilla
-3 cucharadas de aceite de oliva
-2 cucharadas de aceite vegetal
-2 cucharadas de vinagre fino
-50 grs. de queso añejo desmorona ..... |
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| REGIÓN |
Todas |
PAIS |
Mexico |
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jueves, 09 de septiembre del 2010, a las 23:38:32
INMUEBLES 