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R E S U
L T A D O S |
 CARNES |
OSOBUCCO |
01:45 |
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| INGREDIENTES |
Para cuatro comensales:
-4 osobuccos.
-Sal, pimienta, harina, aceite, mantequilla.
-Cebolla tierna, 3 zanahorias, una rama de apio, 6 dientes de ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| CARNES |
CLEMOLE |
01:00 |
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| INGREDIENTES |
Para 6 Comensales:
-1 gallina
-10 chiles cascabeles
-250 grs. de chile ancho
-250 grs. de ejotes tiernos
-250 grs. de calabacitas tiernas
-250 ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
Mexico |
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| CARNES |
CHUTETAS DE TERNERA CON VINO DE MÁLAGA |
00:15 |
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| INGREDIENTES |
Para cuatro comensales:
-4 chuletas de palo o riñonada
-4 cucharadas soperas de aceite
-100 gr de almendras en láminas
-1 vaso (de los de vino) ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| CARNES |
SOLOMILLO CON SALSA AL VINO |
00:30 |
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| INGREDIENTES |
Para cuatro comensales:
-4 filetes de solomillo
-un poco de aceite (para untar los filetes)
-1 vaso (de los de vino, no lleno) de vino blanco
..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| CARNES |
PAVA RELLENA CON PIÑA |
02:45 |
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| INGREDIENTES |
-1 pava de unos 3 kg
-250 g de piña fresca pulida
-100 g de puerro limpio
-100 g de mantequilla
-1 manzana
-1 limón
-100 g de ciruelas pasas
-3 ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| CARNES |
CAPÓN RELLENO |
02:00 |
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| INGREDIENTES |
para 6 personas:
-1 capón de 2 kg deshuesado
-300 g de carne de ternera picada
-200 g de carne de cerdo picada
-100 g de jamón cocido, cortado en ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España |
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| CARNES |
CAZUELA DE AVE |
01:45 |
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| INGREDIENTES |
- una gallina gorda
- 8 papas grandes
- 3/4 taza de arvejas (algarroba)
- 1/2 taza de porotos (judias) verdes cortados a lo largo
- una zanahoria
..... |
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| REGIÓN |
Indefinido |
PAIS |
Chile |
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| CARNES |
REVUELTO DE MOLLEJAS DE PATO CON AJOS TIERNOS |
00:30 |
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| INGREDIENTES |
· 2 mollejas de pato confitadas
· 8 ajos frescos
· 80 gramos de hongos o cualquier seta de temporada
· 4 huevos duros
· aceite de oliva virgen y s ..... |
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| REGIÓN |
Indefinida |
PAIS |
España |
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jueves, 09 de septiembre del 2010, a las 23:24:16
INMUEBLES 