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R E S U
L T A D O S |
ENSALADAS  |
ENSALADA DE QUESO Y JAMÓN  |
00:15  |
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| INGREDIENTES |
Para 2 raciones:
• 100 gramos de jamón de cerdo ibérico de bellota.
• 4 rodajas de medio centímetro de grosor de queso de cabra.
• 2 anchoas en  ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España  |
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HELADOS  |
ALAJU CRUJIENTE CON HELADO Y SABAYON DE CANELA  |
00:15  |
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| INGREDIENTES |
Para cuatro comensales:
-Ocho rebanadas de alajú
-cuatro huevos
-50 gramos de azúcar glass,
-una cucharada de canela,
-medio litro de helado d ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España  |
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ARROCES  |
ARROZ CON VERDURAS Y SALSA CRIOLLA  |
00:45  |
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| INGREDIENTES |
Para cuatro comensales:
-350 gde arroz
-300 gr de tocino
-lOO g de zanahorias
-100 g de habichuelas cocidas
-100 g de maíz cocido
-6o gde ce ..... |
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| REGIÓN |
Nacional  |
PAIS |
Cuba  |
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PESCADOS  |
BUDIN DE PESCADOS  |
01:30  |
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| INGREDIENTES |
Para cuatro comensales:
-Tres cuartos de pescado blanco,
-unas hojas de menta o hierbabuena,
-300 gramos de patatas,
-dos huevos,
-una clara  ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España  |
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PESCADOS  |
SALMONETES A LA SALVIA  |
00:45  |
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| INGREDIENTES |
-Ocho salmonetes de 200 gramos,
Para cuatro comensales:
-un ramo de salvia,
-30 gramos de mantequilla,
-ocho lonchas de beicon,
-dos dientes d ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España  |
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CREMAS  |
CREMA DE COLIFLOR  |
00:45  |
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| INGREDIENTES |
Para cuatro personas:
-Una coliflor mediana,
-un cuarto de kilo de patatas,
-un litro de leche,
-un vaso (de los de vino) de nata líquida,
- ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España  |
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POSTRES  |
POSTRE HELADO CON MIEL  |
00:45  |
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| INGREDIENTES |
Para cuatro comensales:
-Cuatro cucharadas soperas de miel,
-80 gramos de almendras en laminas,
-100 gramos de azúcar,
-80 gramos de avellanas,
 ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España  |
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POSTRES  |
BISCUIT GLACE CON FRUTAS  |
03:30  |
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| INGREDIENTES |
Para cuatro a seis personas:
-Seis huevos
-12 cucharadas soperas de azúcar, dos vasos (de los de vino) de leche
-una cucharada sopera de maizena
 ..... |
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| REGIÓN |
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PAIS |
España  |
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